Smakful mat med verdier og mening
Kafe – Et sted fullt av hygge
Velkommen til Kafe Spire – et sted fullt av hygge! Vi tilbyr supper, smørbrød, salater, pizza, etnisk retter og kaker samt et utvalg av varme og kalde drikker. Lunsj- og middag-rettene våre baserer seg i hovedsak på råvarer fra egen markedshage, melmølle og høneflokk. Vi legger vekt på at maten er kort reist, økologisk og fersk. Menyen varierer med sesongen og hva vi har av tilgjengelige grønnsaker.
Når sola skinner kan du ta det med ro og nyte utsikten fra hageterrassen vår. Når regnet og snøen kommer, er du velkommen inn.
Middag på torsdag 2. februar kl. 16-18.
“Butter chicken” er en klassisk britisk tilpasning av indisk mat og klarer å være full av smak uten for mye krydder så passerer som en familiefavoritt. Denne står på menyen torsdag, med ris og hvitløks naanbrød. Serveres kl. 16-18 og kan tas med. Velkommen innom ☺️
Gårdsbutikk – Det beste fra Trøndelag
På gårdsbutikken selger vi mat og gårdsprodukter av høy kvalitet. Produktene kommer fra Dype Røtter (grønnsakskasser, syltetøy), gården Reppe Søndre (mel, egg, kjøtt, lamskinn) og andre utvalgte produsenter som vi kjenner og stoler på. Kaffe, melk, bakervarer og sjokolade fra Stjørdalen, brød og jus fra Rotvoll, egg, jus og ost fra Inderøy. Forhåndsbestill via vår nettbutikk (nettbutikken kommer snart) eller kjøp i butikk.